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チキントマトクリーム煮☆

おうちランチ☆チキントマトクリーム煮3


またまたおうち☆ハロウィンに登場したチキントマトクリーム煮のレシピのご紹介です☆

おうちランチの様子はこちらから→おうちランチ☆ハロウィン


材料
鶏肉--------------------1枚
ホールトマト--------------1缶
玉ねぎ------------------1/2個
マッシュルーム-----------1缶
生クリーム---------------大さじ2
お水--------------------100cc
コンソメ------------------1個
ローリエ-----------------1枚
塩、胡椒-----------------少々
オリーブオイル------------適量
ドライパセリなど-----------お好みで


作り方
1)お鍋にオリーブオイルを入れて、鶏肉を皮目の方から焼き色をつけます。
焼き色がついたらいったんお皿に取り出しておきます。
2)同じフライパンにオリーブオイルを足してスライスした玉ねぎを炒めます。
そこにお水とホールトマトをつぶしながら加え煮込みます。
マッシュルームと鶏肉も戻し入れておきます。
3)ローリエとコンソメを加えて煮込み、塩、胡椒、生クリームで味を調えたら完成です☆
彩りでドライパセリをちらして・・・・・・・



おうちランチ☆ペンネ1


茹でたペンネに絡めてもおいしいよ(●^o^●)


-----------------------------------------------------------------------------


本日、予約投稿にしてあります。
皆さまのブログにはおじゃまできないかも・・・・・・
こっそりのぞいてもコメントができないかもしれません、ごめんなさい。
また、ゆっくりおじゃまします!
明日はハロウィン&お弁当特集です☆


皆さまから頂いたコメントのお返事は、ブログをお持ちの方はお邪魔してそちらに・・・・
ブログをお持ちじゃない方(URL未記入・コメント欄を閉じている方を含む)は
今まで通りにこちらでお返事させていただきます


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COMMENT
*TITLE:

先日、読み逃げしました。(ポチはしたよ)
ちゃ~んとトマトのクリームパスタはチェックしましたからね。

この遅コメントの場所なら言える。
28日の当落どうなった?
なんだかずっと気になってます。e-459

3連休、楽しんでね~。
2008/11/02 13:36  | URL | なめっぴ #VrfWolNM [edit]
*TITLE:

いつもコメントありがとう!

チキンのクリーム煮・・・・
ちょっぴり自信作!
姉が誉めてくれたの~。姉はお味にきびしいんだよ^^

ブログを始めてお料理をする時間がさらに楽しくなりました!
2008/10/31 22:47  | URL | ちるちる→皆さまへ #- [edit]
*TITLE: NoTitle

いつも美味しそうだわ~
見栄えも良いし、簡単そうだし、
まねして作ってみようかな~^^

ペンネも良いね!
食べたいよ~!
2008/10/31 11:31  | URL | ミューのしっぽ #- [edit]
*TITLE: NoTitle

チキントマトクリーム煮、美味しそう!!!
簡単な材料で出来そうね(^.^)是非挑戦してみます
我が家は鶏肉大好きなんです~ペンネにも使えるのねぇ
それはグッドだわ~
うんうん、確かにナスにも合いそうね
色々使えそう(*^_^*)
2008/10/31 10:20  | URL | ピータンまま #- [edit]
*TITLE: NoTitle

朝だけど、食べたい!!全部食べたいです!!!
ほんとお料理上手だな~。我が家はチキンが大好きだし、
作ってみたい!!
レシピつきだし、近々挑戦してみようかな~。ちるちるさんのブログで沢山作りたくなったものがあります。。。まだどれも実行できてない私はなんてずぼらなんでしょう。。。この週末こそは!!
ポチっと応援♪
2008/10/31 07:45  | URL | まつんこ #ODiucb12 [edit]
*TITLE: NoTitle

こっそり来てくれてありがとう。

昨日は私もトマトネタだった~(笑)
真っ赤もいいけど、こういう優しいオレンジもいいね。
2008/10/31 04:23  | URL | 凛りん #y91fxv6I [edit]
*TITLE: NoTitle

このチキンすごくおいしそう。
まったりと生クリームとすっきりのトマト☆
最高☆
ああ~~おなかすいたよ~~。
いま夕方6時。さて何作ろうかな~~。

応援完了☆(笑)

>大きな声で叫ぼう!!どらえも~ん!!(笑)
2008/10/31 03:07  | URL | いっちゃん #- [edit]
*TITLE: NoTitle

こんばんは。
ソースたっぷりで美味しそう!
パスタソースになるのも嬉しいですね(^^)
うちも生クリームって出番ないから牛乳で作ってみようi-189
そして、お茄子なんかも入れてみよう。うんうん。
素敵なレシピありがとう(*><*)
2008/10/31 00:46  | URL | ゆず #- [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/10/31 00:20  | | # [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/10/30 23:53  | | # [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/10/30 23:36  | | # [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/10/30 22:45  | | # [edit]
*TITLE: NoTitle

うわ なにこれ!
めちゃくちゃ美味しそう

食べなくても見ただけでわかる。対うまいよコレ。
またトマトの赤が食欲をそそるね~

見てるだけでも楽しくなる料理やね^^
ちるちるさん センスいい☆
2008/10/30 22:34  | URL | あーる #WkSpQ8fc [edit]
*TITLE: NoTitle

はぁ~、ホントに凄いよ。
自分のオリジナルレシピがあるって。。。
先ず頭の中で案を練って、後は作りながら味を整えていくの?
私なんて、いっつも人様のレシピだからさぁ。
しかも、ホントはご飯物が上手に作れる人を目指しているのに、今のところスイーツばっか作ってるし~
2008/10/30 22:06  | URL | ひこたば #wE/45xek [edit]
*TITLE: NoTitle

ちるちるちゃん、待ってました!
あー簡単そう~今度作ってみるー
うち、生クリームってあまり使わないんだけど
インチキで牛乳とか、クリープみたいのとかでもいいかしら…

しっかし、いつもいつもおいしそうなものばかりだねー
おしゃれだしー♪
うちはすっかり所帯じみてるけど~(笑)

未来の旦那様は幸せだろうねぇ!
うらやましーーーーーーーー
2008/10/30 21:14  | URL | lune #zgKPYfRs [edit]
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