おいしい時間

お友だちブロガーのVanilla beans さんが、ちるちるのブログを
　ご紹介してくれました
　以前こちらでご紹介した、いっちゃんのお餅のことでご紹介してくれています*
　Vanilla ちゃんどうもありがとう（*＾▽＾*）
　
　皆さんもぜひ遊びに行ってね→Que sera sera

　いっちゃん、すごい人気だね～、お餅のころりん焼き！
　いったいつくれぽはどこまで続くの～？(笑
　でも、自分のご紹介したレシピを皆さんが作ってくれてうれし～*
　まだまだつくれぽお待ちしてま～す♪

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さて、今日は「ささみと根菜のスープ」のレシピのご紹介です☆



材料
水----------------５カップ
メークイン-------- -２個
鶏のささみ---------１５０グラム
れんこん-----------２００グラム
大根--------------１/４本
玉ねぎ------------１個
にんじん-----------小さめ１個
ブイヨン------------固形２個
ローリエ-----------１枚
黒こしょう----------少々
塩----------------小さじ１/２


作り方
-下準備-
・とりのささみは別鍋で茹でて、適当にさいておきます。
・野菜はすべて大きめに切っておきます。

１)大きめの鍋に、切った野菜を入れて弱火～中火にかけて煮ていきます。
２)野菜が少し煮えてきたところで、ブイヨンとローリエを入れて野菜が
　やわらかくなるまで弱火で煮込みます・
３)野菜が柔らかくなったら、さいたささみを鍋に加えて煮込み、
　塩と黒こしょう(少々)を加えて味を調え、ひと煮立ちしたら完成です☆

　*水分が少なくなりすぎたら、足して調整して下さいね！


塩味ベースのスープです*
寒い夜にいかがでしょうか？


今日はFC２混んでますね～。
やっとこ管理室に入れましたが。。。。

皆さんのところにちゃんと伺えるかしら？
PCが駄目だったら携帯からお邪魔しますね～*


明日は、年末にお友だちと行った忘年会の続き！
カフェ編をお届けします・・・・←今更だけど（〃゜▽゜；A


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