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手打ちUDON

2008.05.17 008

今日はおうちで手打ちうどんを初挑戦☆

手でこねこね・・・・
足でふみふみ・・・
わんこU^ェ^Uもお手伝い…
 
時間はかかったけれど
うん!!おいしい

2008.05.17 005

揚げたての天かすをのせて・・・
ぶっかけでいただきました!

2008.05.17 002

うどんにはやっぱり天ぷらもね


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COMMENT
*TITLE:

ぷくぷく123さま、こんにちはe-267

拍手ありがとうe-266
やっぱりうどんには天ぷらですよね!
まさにゴールデンコンビe-284

時間をかけてゆっくり作っただけに
食べる時の気持ちも特別e-267
うまうまです~
2008/05/18 18:25  | URL | *ちるちる* #- [edit]
*TITLE:

はじめまして。
ついついうどんに魅せられてコメント書いています。
私も大好きです、うどん。
手打ちで、きっともの凄く美味しかったでしょうね~!
揚げたて天ぷらもついて、ゴールデンコンビ♪
とっても美しい仕上がりに拍手。
2008/05/18 15:11  | URL | ぷくぷく123 #HzdiHiCs [edit]
*TITLE:

ロシアンクッキーさま、

ありがとうございまーす天ぷらはすべて天ぷら粉にお任せしちゃったおかげでサクサクの仕上がりでしたo(^-^)o
かき揚げは確かに難しいですね厚さが均等に落とせなくて何度も失敗しました。今回うまくいったのは、奇跡か天ぷら粉のおかげかしら
2008/05/18 10:37  | URL | *ちるちる* #- [edit]
*TITLE:

911さま、

時間はだいたい3時間弱ですかねー
寝かす時間も含めて
ほんとうは踏み時間が長いほどこしがでるらしいです
やはり手づくりは格別にうまうまでした
2008/05/18 10:32  | URL | *ちるちる* #- [edit]
*TITLE:

まりさま、

ありがとう
でもズルしてコツのいらない天ぷら粉を使用
やっぱり市販のものにはかなわないです
2008/05/18 10:27  | URL | *ちるちる* #- [edit]
*TITLE:

にゃんさま、

石丸うどんですね
チェックしときまーす

夏になるとうどんとそばか…めちゃくちゃうまうまです
2008/05/18 10:23  | URL | *ちるちる* #- [edit]
*TITLE:

すごく、おいしそう!
打ち立てうどん、おいしいですよね♪
私も料理教室で1度作ったことがありますが、
最近は、・・・・^^;
天ぷらもサクサクな感じでとってもおいしそうで、きれいに揚がっていますね^^
私はかき揚げがうまく揚げることが出来ないんですよね・・・・何かコツありますか?
2008/05/18 09:08  | URL | ロシアンクッキー #- [edit]
*TITLE: おはようございます

ウドンまで作るのですねv-271凄いわ♪ちなみに作り始めてから寝かせて頂く迄に所用時間はどの位かかりましたでしょうか?v-266
美味しさも格別でしょうね
2008/05/18 06:53  | URL | 911 #- [edit]
*TITLE:

おおっ!なんておいしそう!!
天ぷらもサクサクーーーッて仕上がりで見るからに美味しそう!!!

我が家も今晩は天ぷらでしたが
14杯ものイカのゲソばかりを天ぷらにしたので、かなり地味に(笑)
2008/05/17 22:50  | URL | まり #- [edit]
*TITLE:

こんばんは 女王様のにゃんですv-20

うどんも打っちゃうんですね!
打ち立てうどん、ウマウマですねぇ。
家来たちの好物の中にはうどんも入っているんですが、お家で作れるといいですわ~
実は昨晩はおうちで讃岐うどんのぶっかけを食べたんですのよ。もちろん買ってきたヤツですけど(笑)石丸ってメーカーのが好きなんですの★
2008/05/17 18:37  | URL | にゃん #ywy5sHbU [edit]
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