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ゴーヤを使ってつくれぽ 2品☆

皆さん、こんばんわぁ☆

今日からお仕事が始まった方も多いかな~?
わたしも今日からお仕事再開です☆

行くまでは(特に朝)、本当に憂鬱だったんだけど(笑
行ってしまえば、することが山のようで昨日までお休みだったなんて
すっかり忘れておりました(〃゜▽゜;A

さて、今日は先日のおうちランチに登場したお友だちのつくれぽ2品のご紹介です☆


お友だちのつくれぽ  つくれぽ報告用


職場でいただいたゴーヤを使ったお料理。
苦味が強く、苦手意識が強かったゴーヤ。。。
その考えをひっくり返してくれた、おいしいゴーヤのレシピと出会いました♪

おうちランチの様子はこちらから→おうちランチ☆あったか茄子のつけそうめん



ゴーヤの天ぷら


まずはこちらから。。。。
衣つけすぎてモコモコですが(〃゜▽゜;A

衣に粉チーズが入っていて、ゴーヤの苦味はドコ?状態♪
とっておいし~い、サクサク天ぷらです★

こちらはお友だちのちょりママからレシピをお借りしました。

これね、ゴーヤに対しての考え方が100%かわりました!
おいしい!!
これだったらポリポリいくらでもいけちゃいます♪

それが証拠に、この後のおうちランチでもゴーヤの天ぷらが登場してます。
そちらは、粉チーズを入れずに普通に揚げて、味つきのお塩で頂いたんだけど・・・
ちょりママ~!!
本当においしかったよ~、ありがと~o(*^▽^*)o

詳しいレシピはこちらから→ちょりまめ日和



肉巻きゴーヤ


そしてもう一品はこちら。。。。

4月のいっちゃんのオフ会でお会いして以来、仲良くしていただいてる yuiちゃんのレシピ★

これね、ちゃんと見えるかな~?
ゴーヤにお肉を巻きつけて焼いてるのo(*^▽^*)o

味付けはシンプルに塩、黒こしょうだけなんだけど
黒こしょうを利かせて。。。
これも全然ゴーヤの苦味がない♪
おいし~~><♪

いっぱい作っておべんとうに入れるつもりだったのに残らなかった(〃゜▽゜;A
また作るよ~♪

詳しいレシピはこちらから→ALWAYS LOVE&SMILE



毎年、この時期にゴーヤを頂く機会が多く、ゴーヤの消費に苦労していたのだけど・・・
こんなにおいしくいただけるなんて★

そうそう、余談ですが。。。
yuiちゃんは、ちるちるの学生時代の同級生に似ています。
そっくりo(*^▽^*)o
本当に顔も、しぐさもそっくりなので『違うんだよね???』って迷うくらい(笑

なんとなく、勝手に親しみを感じて、最初からずうずうしくお話させていただきました♪
その節はありがと~★


本当は個別にご紹介をしようかと思ったのですが、プライベートでも仲の良い
yuiちゃんちょりママなので、
今回も仲良く2人一緒にご紹介させていただきました~♪
2人ともごちそうさまっ(●^o^●)*

yuiちゃん、また遊んでね~♪


ゴーヤレシピ、他にも作ってみたいものがたくさんあります。
昨年、作れなくってお気に入りに入れてるものもたくさん~

またゴーヤもらうのが楽しみです☆

明日は『ガリペパすて~き★アボタル添え』のレシピのご紹介です☆(ナガッw

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     本日 161                     ・・・・・・・・・・皆さんありがとう


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COMMENT
*TITLE:

はじめましてv-7
ゴーやのこういう食べ方今日始めて知りました!
いつもチャンプル風ばかりなんで目からウロコですv-218
2009/08/19 15:43  | URL | amorpanda #LkZag.iM [edit]
*TITLE:

昨日ご紹介したゴーヤのこのお料理。。。

2つともほんとにお勧めです☆

わたしは、苦味対策で・・・
輪切りにしたゴーヤを軽く茹でました。
苦味がお好きな方は茹でないほうがおいしいかも~

でも、ほとんど苦味を感じず、
おいしく完食★

うまうまレシピに感謝です><♪
2009/08/18 22:22  | URL | ちるちる→皆さまへ #- [edit]
*TITLE:

ちるちるちゃん♪
こんばんは~

ゴーヤ
我が家もハマっています^^♪

天ぷらは最高だよね!

yuiちゃんの肉巻き
ゴーヤ美味しそう♪
食べたいです。

ゴーヤって苦いけど、栄養がいっぱい
たくさん食べたいです。

2009/08/18 22:14  | URL | とまとママ #- [edit]
*TITLE: ゴーヤ

ちるちるちゃん☆こんばんは☆
私はお子様味覚なのでゴーヤとかの苦味が苦手だったんだけど、これならおいしそうだね。
実家でいるときにポテトサラダにゴーヤが入っていたときはポテトサラダが苦いのにびっくりしてしまいました!!
これならそんなこともなさそうですね。
2009/08/18 21:48  | URL | Yuko-Works #oWMM.ioY [edit]
*TITLE:

こんばんは~☆

ゴーヤ。。。改めて~美味しそう♪

でも~私以外食べてくれないんだよね~( ̄□||||!!
 
2009/08/18 21:24  | URL | 杏大ママ #- [edit]
*TITLE:

ゴーヤって、食べたことないんだけど。
ちるちるちゃんのを見ると、なんだかおいしそう♪
ほんとビールに合いそうだわ!
って、ちるちるちゃん、飲めないのにね。

梅のお塩と柚子のお塩、おいしそう!
梅はステーキもいいかも!
2009/08/18 20:56  | URL | 愛されている妻 #- [edit]
*TITLE:

ゴーヤに粉チーズね!
天ぷら粉に粉チーズでいいよね!
実はゴーヤ買ってきてるんだ!
やってみよう!
旨そう!飲めそう!笑
2009/08/18 17:39  | URL | ひまあゆ #Ak51kPpI [edit]
*TITLE:

こんにちは
お久しぶりです
ちるちるさんのつくれぽいいね♪
わかりやすいし、おいしそう
さっそく↓のハンバーグ作ってみようかと思っています
それから、ゴーヤのてんぷらもすごいいい!!
食べたいです
2009/08/18 17:22  | URL | Nekoneko #- [edit]
*TITLE:

ちるちるさ~ん・・ご無沙汰しちゃって・・ごめんネ。。

暑いのに・・揚げ物。。すごいなぁ~(尊敬)
私なんて・・チンとオーブン・・オンパレード(笑;)
ゴーヤのこんな食べ方があるなんて・・これからお邪魔しに行ってきま~す ^^v

暑い日が続きますネ。。お体大切にネ ^^v
2009/08/18 16:31  | URL | らいおん丸 #- [edit]
*TITLE:

こんにちは~♪

我が家も昨日ゴーヤを食べましたよ!
子供達はやはり苦味が苦手なので、丁寧に下処理したんですけど、それでも「苦い」って^^;
そりゃあ、ゴーヤですからね~、このおいしさを判るのにはあと何年かかるかな?
お肉巻いたゴーヤは下処理は何もしてないのかしら?子供でもいけそうかな?今度、チャレンジしてみますね^^
2009/08/18 13:46  | URL | hikaruのママ #- [edit]
*TITLE:

ゴーや嫌いな夫ももしかして
食べられるかも。
一緒にお買い物に行くときは絶対買えないから、
1人のときに挑戦してみようかな。
チーズを入れれば確かに苦味がマイルドになるかもね。
2009/08/18 13:35  | URL | アッキー&ナッキー #- [edit]
*TITLE:

私もゴーヤの天ぷらを考えていたところだよ~
チーズ入りか・・美味しそうだね♪
最近、天ぷらが食べたくてしかたない病・・(笑)

>>
トマトカップね、湯向きしたら、箸でも切れるくらいになったの。
勿体なくないよ~しっかり食べなきゃね。
2009/08/18 13:19  | URL | 凛りん #y91fxv6I [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/08/18 09:52  | | # [edit]
*TITLE: おはようございます!

記事、まとめ読みさせてもらいました~

お盆休みは、楽しかったですか?ゆ~くりされましたか?
傘が必要なかったみたいで、良かったですね~
こちらも、雨も降らず、いい天気でした。

楽しい時間って過ぎるのが、ほんと早いですよねー(笑)
毎日の忙しい時間は、この楽しい時間のためにある!
そう思えば、また毎日の生活も充実させねば・・・
な~て、思ってしまいますね。

まだまだ、暑い日が続きそうですが、夏バテにはくれぐれ
も気をつけてくださいね~
2009/08/18 09:33  | URL | 【雲のジュウザ】 #- [edit]
*TITLE:

おはよ~♪

うん!なんだかとってもビールに
合いそうだね~☆
美味しそう!!
まだ朝なのに・・・ビールって・・(笑

今日もお互い良い1日になるといいね~♪

応援★
2009/08/18 09:00  | URL | ぴいちゃんママ #- [edit]
*TITLE:

ちるちるん、おはよう~^^☆

うわぁーー!
こんな素敵な紹介!!
ほんとほんとありがとう~♪♪
しかもyuiちんと・・・♥
ひぃやっほ~^^♪

ちるちるん、めっちゃ揚げるの上手~^^
私がつまみたくなるわ・・・ほんと!
ほんとありがとう♪
2009/08/18 06:49  | URL | ちょりママ #- [edit]
*TITLE:

ちるちるさん、こんにちは。
お仕事お疲れ様でした~!
粉チーズ入りの衣で揚げたりお肉を巻いたり、わぁ~、卵といっしょに炒めるしか知らなかった私には目からウロコです。
是非試してみたくなりました♪
2009/08/18 04:51  | URL | norikoburky #- [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/08/18 00:49  | | # [edit]
*TITLE: ゴーヤにチーズなんですね!

私はそんなにゴーヤ苦手じゃないんですが、なにしろ家族があまり得意じゃないのでうちもあまり食べません。

この間、家庭菜園をされてる方からやっぱり頂いたのですが、普通にチャンプルーにしてたべちゃいました。

これ、たべてみたかったですー!
今度チャンスがあったら作ってもらおう…と狙ってます(笑)
2009/08/17 23:43  | URL | 七瀬 #- [edit]
*TITLE: 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/08/17 23:38  | | # [edit]
*TITLE:

こんばんは~(^^♪
お盆休みも終わっちゃいましたね!
ちるちるチャンもゆっくりできましたか~?
またお仕事再開ですが頑張ってね♪

ゴーヤの天ぷら色々美味しいそう~
私も苦味が苦手なんだけどこれなら
食べれそうだね☆
ゴーヤがある時期に作って
みたいな~>^_^<
2009/08/17 23:37  | URL | niko #- [edit]
*TITLE:

ゴーヤ大好きなんですよ~
苦いゴーヤもいいですが
そんな美味しそうな、食べ方があったんですね^^
今度チャレンジしてみますね~
ゴーヤの後ろに見える、麦水で食べたいな(笑)

あの、私の方にリンク貼らせてもらっちゃいますね~ポチっ!!
2009/08/17 23:15  | URL | マムチ #- [edit]
*TITLE:

ゴーヤは、やっぱり苦いとイメージが強いです。
うちの団体の作業所でも作っていて、職員がくれると言ったけど、「いらない」と断っちゃいました。

でも、何でも工夫なんですね。
ご苦労様です。
2009/08/17 22:59  | URL | ウィングアイテム #LkZag.iM [edit]
*TITLE:

こんばんは~

苦くなく食べられるゴーヤ、
私も食べたい・・

天ぷらにしたら食べやすいのね!

栄養があるから食べたいって
思って・・いつもいろいろ
手を加えてるんだけど・・

やっぱり、苦いのよね・・

凄く参考になります~!

休み明けで疲れちゃう1週間に
なりそうだけど、お互いに
頑張ろう~ね!
2009/08/17 22:56  | URL | いもねり #- [edit]
*TITLE: こんばんは^^

お休みはゆっくりできたかな!?
ゴーヤ 私もちょっと苦手なんだ~
最初に食べた味がどうも イマイチだったので、それ以来かな!?

お肉を巻きつけて シンプルに塩コショウね!美味しそう♪
今度試してみよー^^

地震 まだそちらではよくおこるのね。。。
いつおこるか分からないから 意識する事は大切だよね。
私も2年前までは枕元にいつも非常用バッグおいてたけど、
最近はすっかりしてないよー、、、ちゃんとしとかなきゃ~
2009/08/17 22:55  | URL | 田舎ママ #- [edit]
*TITLE:

ちるちるちゃん こんばんは(*^_^*)

夏休み あっという間だったかなぁ?
楽しく過ごせましたか?(^-^)

ゴーヤの苦味 私も少し苦手なの~
だからすごく参考になります♪

明日の題名の長いレシピどんなのだろう~
楽しみにしてるね('-^*)
2009/08/17 22:50  | URL | akoakko #- [edit]
*TITLE:

お仕事再開!!
頑張ってくださいね。
ゴーヤのレシピやってみたいです。
2009/08/17 22:26  | URL | にこにこ千恵さん。 #- [edit]
*TITLE:

ちるちるちゃん、ちわぁ♥

ステキなレシピでゴーヤ克服!!
いいね♥
とってもおいしそうだよ~!(^^)!

おいしいレシピに出会えると
それまで苦手と思っていたのに
ダイジョウブになったりするのウレシイね♥

↓昨日のおうちランチも
おいしそうだよ~!(^^)!

今週もがんばろーねっ!!
2009/08/17 22:16  | URL | nico #- [edit]
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